Tovholdere søges
Pt. afholdes der ikke Smag på Nordvest, men vi er meget interesserede i at få arrangementerne i gang igen. Derfor søger vi initiativtagere, der har idéer til temaer samt lyst til at være med til at arrangere en ny runde af Smag på Nordvest.
Hvis du synes det lyder spændende, så kontakt Udviklingskoordinatorerne i Beboerprojektet.
Kulturmøde gennem madlavning!
Smag på Nordvest har været et samarbejde mellem Kvarterløft Nordvest, Multikulturel forening og Beboerprojekt Bispebjerg for at skabe større kendskab til hinanden og vores kulturer.
Madarrangementerne 'Smag på Nordvest' har hidtil været afholdt ca. tre gange om året. Her har borgere fra NV kunnet lære at lave mad fra forskellige dele af verden. Vi har inviteret 'gæstekokke' fra forskellige nationaliteter til at vise os, hvordan man tilbereder mad fra deres hjemstavn og sidst men ikke mindst har vi indtaget den lækre mad i fællesskab.
Arrangementerne er foregået i skolekøkkener på skoler i NV som et gratis tilbud for alle, der holder af lækker mad og ønsker at udvide sine kulinariske horisonter.
Kogebøger
Vi har lavet to kogebøger:
- Dessertbogen "Sweet Nordvest" og
- genoptryk af "Mad og mennesker i Nordvest"
Bøgerne koster 30 kr. stk. og er spækket med fristende og lækre opskrifter. Bøgerne kan købes i Beboerprojektet.
Vi har desuden samlet andre lækre opskifter og billeder fra de forskellige Smag på Nordvest arrangementer, som ikke kunne indgå i kogebogen. Du kan hente opskrifterne ved at klikke på nedenstående links.
Smag på Nordvest med Mik Schack
Se billeder fra arrangementerne!
